شرکت ها و غول های بسیار بزرگی در جهان مشغول تولید لبنیات و فرآورده های گوشتی هستند اما اخیر کارخانه ای در”رِد فورد سیتی” ایالت کالیفرنیا آغاز بکار کرده که مدعی است “همبرگری گیاهی” تولید می کند که تمیز آن از گوشت واقعی برای افراد معمولی تقریبا غیر ممکن است. شرکت”Impossible Foods” یا غذاهای غیرممکن همبرگری گیاهی آماده ساخته که داخل ماهی تابه یا باربیکیو با گوشت واقعی مو نمی زد. از صدای…
بیشتر بخوانیداخبار
خواص و ارزش غذایی کلم بوک چوی!
در نهایت این رژیم غذایی کلی و یا الگوی غذایی کلی شما است که در جاوگیری از بیماریها نقش مهمی دارد. بهتر است که رژیم غذاییتان بسیار متنوع باشد و فقط بر روی چند ماده غذایی خاص تمرکز نکنید. کلم سفید چینی هزاران سال پیش در چین کشت شد و از آن به بعد در سرتاسر دنیا منتشر شد. کلم چینی گیاهی از خانواده چلیپاییان است. در این خانواده سبزیجاتی مانند کلم پیچ، کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل، سبزیجات سبزبرگ…
بیشتر بخوانیدچگونه صبح زود سرحال باشیم؟
تحقیقی که در نسخهی ۲۰۰۶مجلهی Biological Psychology منتشر شده، آشکار کرده است که استرس بطور قابل توجهی هورمون کورتیزول را افزایش خواهد داد، هورمونی که با مشکلات التهابی پوست همچون اگزما و آکنه در ارتباط است. و هیچ چیزی مثل خواب کافی، نمیتواند استرس را از شما دور کند. مدیتیشن به مدت ۲۰دقیقه، کمک خواهد کرد تا بدنتان را در وضعیت استراحت عمیقی قرار دهید، بدین ترتیب زمانی که شب گذشته برای خوابتان از دست دادهاید برای بدنتان مهیا خواهد شد….
بیشتر بخوانیدچگونه حالت تهوع را برطرف کنیم؟
تهوع احساسی ناراحتی و بیماری است که با کلمات نمیتوان آن را بیان کرد اما بیشتر افراد به خوبی با این واژه آشنا هستند. برخی از اوقات تهوع قبل از استفراغ رخ میدهد و تجربه بسیار بدی است. این موضوع ممکن است دلایل بسیار زیادی داشته باشد. عواملی همچون کم آبی، مسمومیت مواد غذایی، بیماری صبحگاهی، داروهایی که برای درمان ریفلاکس مورد استفاده قرار میگیرند ممکن است این شرایط را بدتر نمایند. در بیشتر موارد حالت…
بیشتر بخوانیدبا این مواد طبیعی لب های خوشرنگی داشته باشید!
در خانه با مواد طبیعی هم می شود زیبا شد مواد طبیعی که هیچ ضرری هم برای ما و سلامتیمان ندارند!!این مواد همیشه دردسترس هستند و هزینه زیادی هم برای آن ها صرف نمی شود!! لب های خوش رنگ با خیار ماساژ یک برش خیار روی لب در روز به مدت چند دقیقه باعث تغذیه و روشن تر شدن لب ها می شود .اینکار لب ها را به طور طبیعی صورتی خواهد کرد. لب های…
بیشتر بخوانیدچگونه عفونت سینوس را درمان کنیم؟
سینوسها حفرههای کوچکی در پیشانی هستند که وظایف متعددی را بر عهده دارند، از جمله مرطوب کردن هوایی که تنفس میکنیم. بعضی وقتها سینوسها نمیتوانند به خوبی با پاتوژنها بجنگند که در نتیجه نشانههای عفونت سینوسی در بدن نمایان میشود. از نشانههای این نوع عفونت ورم سینوسها، افزایش خلط، سردرد، سرفه، گرفتگی و گاهی اوقات تب است بستگی به نوع عفونتتان راههای مختلفی برای درمان آن وجود دارد. سینوزیت معمولا خودش تمیز میشود، اما میتواند با…
بیشتر بخوانیدآیا شما هم مبتلا به استرس نوع دوم هستید؟
خانم هایدی هانا نویسنده کتاب ۵ راه برای تغییر رویکرد افراد در مقابله با استرس در این ارتباط می گوید: وقتی فردی وارد اتاق می شود، شما از حرفهایی که میزند از زبان بدن از اشارات و از ابراز احساسات و یا لحن صحبت و یا حالات چهرع او متوجه میزان استرس آن فرد می شوید. با شناسایی اینکه چه کسی به شما استرس وارد می کند، شما می توانید با آثار مخرب استرس نوع…
بیشتر بخوانیدکاهش میزان مرگ و میر با غربالگری سرطان تخمدان!
غربالگری سرطان تخمدان، میزان مرگ و میر ناشی از این بیماری را تا ۲۰ درصد در طولانی مدت کاهش میدهد. ۶۰ درصد بیماران مبتلا به سرطان تخمدان که در مراحل پیشرفته بیماری شناسایی میشوند، طی ۵ سال جان خود را از دست میدهند. غربالگری سالیانه، در طولانیمدت میزان مرگ و میر ناشی از این سرطان را کاهش میدهد. با آزمایش خون و اولتراسوند، میتوان آمار مرگ و میر ناشی از سرطان تخمدان را تا ۱۵…
بیشتر بخوانیدآیا کاکائو میتواند به بیماران کلیوی کمک کند؟
بر اساس پژوهش منتشر شده در ژورنال بالینی جامعه نفرولوژی امریکا، کاکائو با تقویت عملکرد رگهای خونی، به بیماران مبتلا به نارسایی کلیه کمک میکند. احتمال ایجاد مشکلات قلبی در افراد مبتلا به نارسایی کلیوی بیش از افراد سالم است؛ به طوری که بیماریهای قلبی و عروقی از شایعترین دلایل مرگ و میر در این بیماران است. فلاوانول موجود در کاکائو، بر عملکرد عروق خونی افراد سالم اثرات مثبتی بر جا میگذارد. فلاوانول که…
بیشتر بخوانیدمکانیسم احتمالی ثبت مولکولی خاطرات!
مطالعات جدید، متیلاسیون DNA را به عنوان مکانیسم احتمالی ثبت مولکولی خاطرات در مغز معرفی میکنند. هنوز مطالب زیادی درباره عملکرد مغز در ثبت خاطرات و یادگیری وجود دارد که از آنها اطلاع نداریم. تئوری مطرح این است که مغز با تغییر در اتصالات بین نورونهای مغزی، خاطرات را درج میکند. این ایدهای است که “پلاستیسیته” مغز را توجیه میکند، یعنی مسیری که مغز در طی حیات تغییر میکند. ایجاد، تقویت و ضعیف شدن این…
بیشتر بخوانید